Nên mua nồi cơm điện cơ hay điện tử?

Hiện nay, trên thị trường nồi cơm điện đang xuất hiện phổ biến các dòng nồi cơm điện tử, sẽ có nhiều bạn đọc thắc mắc là nên mua nồi cơm điện cơ hay nồi cơm điện tử? khác biệt lớn nhất giữa nồi cơm điện cơ và nồi cơm điện tử ở đặc điểm nào? tại sao cả hai đều sử dụng nguồn điện để thao tác nấu cơm mà giá cả chênh lệch nhau khá cao?

Đó là những câu hỏi, băn khoăn, khi bạn đang có nhu cầu mua sắm nồi cơm điện mới cho gia đình mình. Thật sự, bạn sẽ cảm thấy thị trường nồi cơm điện tử hiện nay đang hút khách nhiều hơn nồi cơm điện cơ. Vậy hãy cùng reviewtrainghiem.com tìm hiểu thêm nhiều thông tin, cũng như so sánh những ưu điểm và hạn chế của hai dòng nồi cơm điện này qua bài viết dưới đây nhé.

1 – Nồi cơm điện cơ là gì?

Trước đây và cho đến hiện nay, nồi cơm điện cơ là sản phẩm gia dụng rất thân thuộc với người dân Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Hai dạng hình mẫu nồi cơm điện cơ quen thuộc mà chúng ta đã từng gặp trước nay chính là nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện nắp rời. Có thể nói, cho dù công nghệ sản xuất nồi cơm điện đang dần dần phát triển sang một xu hướng mới, thì nồi cơm điện cơ vẫn rất quen thuộc với mỗi người về mặc cấu tạo cũng như hình dáng bên ngoài.

Cấu tạo và phương thức hoạt động của nồi cơm điện cơ rất đơn giản, đó chính là dựa theo quy tắc hoạt động của rơ-le cơ học, khi nhiệt độ đạt đến một mức nhất định, thì rơ-le cơ học này sẽ tự bật lên giúp nồi cơm chuyển từ nút “Cook ” sang nút “Warm” đúng lúc, và ở chế độ “Warm” này thì nồi sẽ giữ ấm cơm giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon hơn.

Vì có cấu tạo và phương thức hoạt động như trên, nên đa phần nồi cơm điện cơ có những ưu điểm nổi bật là:

–Ưu điểm: giá thành rẻ hơn so với nồi cơm điện tử. Kèm theo đó là mẫu mã đa dạng với nhiều dung tích hợp lý, mọi người có thể lựa chọn theo đúng nhu cầu cần sử dụng tại gia đình.

-Vì cấu tạo và chức năng đơn giản, nên cách sử dụng nồi cơm điện cơ cũng đơn giản hơn, dễ dàng vệ sinh lau chùi và  thời gian nấu cơm nhanh.

-Khi bị hỏng hóc, cần linh kiện sữa chữa và thay thế sẽ dễ hơn nồi cơm điện tử.

Ngoài những ưu điểm nổi bật trên, thì nồi cơm điện cơ cũng có một số nhược điểm không thể tránh khỏi:

–Nhược điểm: nồi cơm điện cơ có thể nấu thêm một số món ăn khác ngoài nấu cơm, nhưng rất hạn chế về số món ăn và đa phần món ăn nấu bằng nồi cơm điện cơ thường khó canh nhiệt độ nên sẽ không ngon.

-Nồi cơm điện cơ không có tính năng hẹn giờ nấu cơm, cũng không có tính năng tự điều chỉnh khi người dùng lỡ tay cho quá ít hay nhiều nước nên cơm sẽ dễ bị nhão hoặc bị khô hơn.

Từ những nhược điểm trên của nồi cơm điện cơ, nồi cơm điện tử đã dần dần chinh phục thị trường. Tuy nhiên, hãy cùng tham khảo thêm những thông tin bên dưới để biết được ưu nhược điểm của nồi cơm điện tử trên thị trường hiện nay nhé.

2 – Nồi cơm điện tử là gì?

Nồi cơm điện tử là một sản phẩm gia dụng mới xuất hiện trên thị trường gần đây, nhưng đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Cấu trúc của nồi cơm điện tử phức tạp hơn hẳn nồi cơm điện truyền thống, vì nồi cơm điện tử được trang bị các vi mạch điện tử, màn hình led thao tác và các chương trình nấu nướng các món ăn cũng được cài sẵn.

Về hình dáng bên ngoài, nồi cơm điện tử nhìn rất sang trọng, bắt mắt và hiện đại hơn nồi cơm điện cơ. Bạn sẽ dễ dàng nhận ra sự khác biệt này khi đặt 2 sản phẩm nồi cơm điện kế bên nhau. Nếu đi sâu vào những tính năng riêng biệt cũng như dung tích thì nồi cơm điện tử vượt trội hơn nồi cơm điện cơ. Đó cũng là lý do trên thị trường nồi cơm điện hiện nay, nồi cơm điện tử đang chiếm đa số, cũng như đa dạng về chủng loại, giá thành và mẫu mã.

Nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện tử cũng khác biệt nhiều hơn hẳn so với nồi cơm điện cơ. Với nồi cơm điện tử, vì hoạt động dựa trên chip và vi mạch được cài sẵn các chương trình nấu ăn, nên nồi cơm điện tử có thể tự điều chỉnh  thời gian và nhiệt độ nấu cho phù hợp với từng món ăn. Sau khi hết thời gian nấu, nồi sẽ tự chuyển sang chế độ hâm để giữ ấm cơm.

Tuy nồi cơm điện tử là xu hướng thời đại mới ngày nay, nhưng cũng có một vài ưu khuyết điểm nhất định được người tiêu dùng đánh giá và nhìn nhận khách quan như:

Ưu điểm:

-Một trong những ưu điểm nổi bật hàng đầu không thể không kể đến của nồi cơm điện tử, là nấu cơm chín ngon hơn nồi cơm điện cơ. Lý do ngon hơn nằm ở chỗ, nồi cơm điện tử có đáy nồi được cấu tạo từ 2-3 mâm nhiệt đáy nồi, chính vì vậy khi nấu cơm thì lượng nhiệt sẽ tỏa đều và đi sâu vào tận bên trong lõi hạt gạo giúp cơm chín đều và dẻo hơn.

-Van thoát hơi nước trên nồi cơm điện tử được thiết kế đặt biệt, giúp bảo toàn lượng hơi nước hoàn hảo nhất trong quá trình nấu cơm và không cần khay hứng nước thừa như nồi cơm điện cơ. Với thiết kế đó, van thoát hơn nước giúp giữ lại vitamin có lợi, cũng như dưỡng chất của gạo cho bữa ăn gia đình bạn nhiều dinh dưỡng hơn.

-Ngoài ra, một số dòng nồi cơm điện tử còn có thêm bộ cảm biến Fuzzy logic, giúp cân bằng nhiệt độ khi nấu tương ứng với lượng nước và lượng gạo có sẵn trong nồi, giúp cơm khi chín sẽ ngon hơn.

Một số nồi cơm điện tử có cảm biến Fuzzy Logic, được đánh giá tốt nhất hiện nay trên thị trường:

Nhược điểm:

-Giá thành cao là nhược điểm lớn nhất hiện nay của những dòng nồi cơm điện tử. Thông thường, nếu một chiếc nồi cơm điện tử dùng cho gia đình  từ 4-6 thành viên, giá thành trung bình sẽ rơi vào 1tr5 đến 2tr5.

-Dung tích nồi cơn điện tử thường lớn, với dung tích dao động thông thường là 1,8 – 2 lít và không có nồi cơm mini như điện cơ.

-Thời gian nấu cơm bằng nồi cơm điện tử từ 45 phút (một vài dòng có chế độ nấu nhanh hơn), dài hơn so với nấu bằng nồi cơm điện cơ. Vì vậy, đa số các nồi cơm điện tử đều có chế độ hẹn giờ bắt đầu nấu, bạn có thể để để gạo và nước vào trước rồi chọn chế độ hẹn giờ bắt đầu nấu. Thời gian hẹn giờ tối đa là 12- 24 tiếng tùy nồi cơm điện (tuy nhiên, bạn không nên hẹn giờ quá lâu có thể làm gạo bị hư, hay biến chất, cũng như có mùi).

-Quá trình chùi rửa nên cẩn thận, tránh làm hỏng các vi mạch điện tử và màn hình hiển thị.

3 – So sánh sự khác nhau

Từ những thông tin cơ bản nêu trên, chắc bạn cũng cảm nhận được sự khác biệt rõ ràng của nồi cơm điện tử và điện cơ. Hãy cùng điểm qua những khác biệt chính, để có thể dễ dàng quyết định mua sản phẩm nồi cơm điện nào, phục vụ đúng nhu cầu mà bạn đang tìm kiếm nhé:

-Cấu trúc vận hành của nồi cơm điện tử phức tạp hơn nồi cơm điện cơ.

-Nồi cơm điện cơ chỉ thích hợp với nấu cơm hằng ngày, không thể nấu những món ăn như cháo, xôi, súp, nướng bánh, làm bánh flan, bánh bông lan…Tuy nhiên, nếu bạn cố gắng dùng nồi cơm điện cơ nấu xôi, súp, cháo thì vẫn được nhưng hương vị và cảm giác khi ăn lại không ngon và nồi sẽ mau hỏng.

-Nồi cơm điện tử có trang bị màn hình điện tử hiện đại, có cài đặt các chương trình nấu các món ăn sẵn và tương ứng với các nút bấm, còn có thể hẹn giờ nấu, hẹn giờ hâm nóng. Nồi cơm điện cơ chỉ có một nút bấm với hai chế độ  “Cook” và “Warm”.

-Dung tích lớn là đặc điểm của các nồi cơm điện tử hiện nay, với dung tích từ 1,8 lít trở lên… Trong khi đó, nồi cơm điện cơ thường có dung tích nhỏ, thậm chí có những loại mini, nên nồi cơm điện cơ thích hợp với gia đình có 1-2 thành viên hơn.

4 – Nên mua nồi cơm điện cơ hay điện tử?

Khi đọc đến đây, chắc mọi người đã có câu trả lời rằng nên mua nồi cơm điện cơ hay điện tử. Thật sự, theo xu thế phát triển của các sản phẩm gia dụng và công nghệ, thì những sản phẩm điện gia dụng có áp dụng sẵn công nghệ đang dần dần chiếm lĩnh thị trường và thay thế các sản phẩm điện cơ thông thường. Bạn có thể sở hữu một chiếc nồi cơm điện cơ khi gia đình mình đông thành viên, và có nhu cầu chế biến đa dạng các món ăn khác nhau cho gia đình như: bánh bông lan, bánh flan, nấu cháo, nấu súp, các món hầm, xào…cho dù bạn chưa nắm rõ công thức, nhưng khi nấu các món ăn bằng nồi cơm điện tử với các chế độ nấu được cài sẵn, bạn sẽ thấy ngạc nhiên về độ ngon cũng như là sự tiện lợi.

Ngược lại, nếu như bạn chỉ dùng nồi cơm điện để nấu cơm, ngoài ra không dùng thêm tính năng nào khác của chiếc nồi cơm, thì hãy lựa chọn một chiếc nồi cơm điện cơ “siêu đẹp”, “siêu sang” và tiết kiệm điện cùng với giá cả hấp dẫn nhé.

Còn nếu như bạn phân vân, muốn mua, mà ngại về giá thành của một chiếc nồi cơm điện tử, nhưng vẫn muốn trải nghiệm những món ăn hấp dẫn cũng như nấu cơm ngon hơn, bạn có thể chọn các dòng nồi cơm điện tử có giá từ 1tr – 1tr2 trên thị trường hiện nay.

5 – Kinh nghiệm sử dụng và bảo quản

Để có thể sử dụng nồi cơm điện cơ, cũng như điện tử được tốt nhất! bạn nên lưu ý những cách bảo quản nồi cơm cũng như vệ sinh nồi cơm hằng ngày như sau:

-Đồi với nồi cơm điện, bạn không nên dùng những vật nhám cứng để tẩy rửa lòng nồi vì dễ làm trầy xước lớp chống dính bên trong.

-Không nên sử dụng nồi cơm điện cơ để chế biến các món xào , hầm thức ăn, vì rờ – le của nồi cơm điện cơ ngắt mạch liên tục sẽ giảm tuổi thọ sản phẩm.

-Nên dùng khăn mềm lau chùi bên ngoài vỏ nồi, tránh làm rớt nước vào bên trong mâm điện gây chập điện, làm sản phẩm bị hư hỏng.

-Khi nồi cơm đang hoạt động, không nên dùng chung phích cắm với nhiều đồ gia dụng khác, vì rất có thể những sản phẩm đó sẽ làm tăng giảm điện áp liên tục, dẫn đến việc cháy thiết bị.

Tuy nồi cơm điện là một thiết bị gia dụng nhỏ trong gia đình, nhưng đó là thiết bị không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng. Một chiếc nồi cơm điện với những tính năng cơ bản hay nâng cao, đều phải đáp ứng được nhu cầu đầu tiên nhất là nấu cơm ngon và tiện lợi. Đó cũng là lý do mà blog muốn giới thiệu bài viết này đến mọi người, khi phân vân giữa nồi cơm điện cơ hay điện tử .

Cảm ơn các bạn đọc đã theo dõi bài viết và tham gia bình luận. Blog reviewtrainghiem là nơi chia sẽ những kinh nghiệm, cũng như những kiến thức về các sản phẩm công nghệ, gia dụng và những mã giảm giá, chiết khấu hấp dẫn. Hãy luôn ghé thăm blog mỗi ngày để có thêm nhiều trải nghiệm mua sắm hấp dẫn nhé.